开放式厨房和封闭式厨房如何选择 开放式厨房和封闭式厨房优缺点

现在开放式厨房越来越流行了，与此同时就有很多人就问，开放式厨房好，还是封闭式厨房好呢？其实它们也没有谁好谁不好，只是看个人喜欢哪款，这两者都有一定的优缺点，一起随众易居小编来看看吧。

一，封闭式厨房优缺点

封闭式厨房的优点：

1. 整洁性

由于厨房是一日三餐准备食物的地方，所以厨房用具比较多，会比较杂乱。若是开放式的厨房，一眼看去就显得整个区域特别乱，而封闭式的厨房将门关好就看不见了，古人云：“眼不见为净”。

2. 风格各异

由于厨房是一个独立空间，所以在装修时可以将它装修得与其它区域的风格不一样，与整体风格搭配会比较容易。

3. 隔离油烟污渍

因为封闭式的厨房是将厨房和餐厅隔离开的，这样厨房就是一个相对独立的空间，炒菜的油烟污渍也就隔离开了，不会扩散到餐厅以及其它地方。

封闭式厨房的缺点：

1. 空间感变小

因为封闭式厨房与其它区域隔开，空间也就无法延伸，这样在视觉上就会感觉空间变小。

2. 过小会拥挤

对于小户型的封闭式厨房，其空间面积较小，几个人同时在厨房就会感觉特别拥挤。

3. 比较闷热

对于封闭式的厨房来说，夏天炒菜那就是煎熬，因为封闭空间会非常闷热，再加上做饭炒菜也会有油烟，就会更加难受。

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二，开放式厨房优缺点

开放式厨房优点：

1. 美观性

由于开放式的厨房没有墙或门的隔断，所以客厅、餐厅会更加明亮，而且再加上厨房与整体家装风格融合一体会使家更加协调、美观。

2. 充分利用空间

对于小户型来说，其整体空间比较小，若将厨房装修成开放式的。厨房和餐厅就连在一起，从视觉上来看空间就得到延伸，充分利用了空间。

3. 夏天做饭更清爽

夏天本来就比较热，若在封闭式空间做事那就更加闷热。但是，开放式的厨房空间比较大，空间流通快，这样制作美食就不会那么热，再开空调就更加凉爽。

4. 边聊天边做饭

开放式厨房由于没有东西隔离，在制作美食时就可以和家人一起聊天，这样就不会觉得枯燥，还可增加家人之间的感情。

开放式厨房缺点：

1. 整体风格协调难

由于厨房用具比较多，对于开放式的厨房要是没整理好，看上去整个空间就会非常杂乱，而且开放式的厨房装修风格要和整体风格相协调，不然就会影响美观。

2. 油烟问题

由于厨房开放式装修，在烹饪美食时，其油烟就容易扩散到其它区域，会污染到客厅、餐厅，甚至是卧室，这样清洁起来就比较麻烦，这也是有些人不喜欢开放式厨房的原因。

3. 油烟可以抽走但味道不能

对于开放式厨房来说安装一个油烟机非常重要，一个好的油烟机可以将炒菜时的油烟抽走，但是，炒菜的味道却无法抽走，所以在炒辣椒时，整个空间都能感觉到辣味。